Alimentació - Lactis

El consum de lactis està molt estès a la nostra societat: llet líquida o en pols, nata, iogurts, formatges, mantega són només alguns dels productes que es consumeixen a occident.

Espanya és el 7è productor de llet de vaca de la Unió Europea, el 1r en producció de llet d’ovella i el 2n en llet de cabra.

Al món hi ha uns 370 milions de vaques i búfales que són explotades per la llet. El mateix ocorre amb ovelles i cabres, animals que necessiten viure en manada, de forma gregària, formant vincles forts entre elles i reconeixent a tots els membres del grup. A les explotacions ramaderes s’insemina de forma artificial les femelles de les cabres, que tenen aproximadament un part l’any. Les seves cries amb prou feines viuen 45 dies per obtenir la carn tan valorada del cabrit lletó.

A les explotacions ramaderes d’Espanya, les vaques, animals molt sensibles, són mantingudes amb vida fins els 6-7 anys i forçades a passar per unes 4-5 gestacions de 9 mesos cada una. A la majoria dels casos el vedell sol ser separat de la mare a les 24 hores de néixer (temps que varia a cada explotació entre les 6 hores i els 21 dies), ja que no interessa que s’alimenti de la llet, la producció de la qual està destinada a la venda. Contràriament al que moltes persones pensen, les “vaques lleteres” no existeixen: tan sols són mares que produeixen llet després d’haver donat llum a la seva cria.

• Hem coproduït el documental EMPATIA, estrenat l’any 2017 als principals cines d’Espanya.
• Promocionem els “Dilluns Sense Carn” com a primer pas per adoptar una alimentació 100% vegetariana.
• Oferim cursos de nutrició vegana i informació rellevant pel que fa a l’alimentació.
• Som membres d'Eurogroup for Animals i difonem campanyes europees per a l’enduriment i la millora de les lleis que regulen el benestar dels animals utilitzats per al consum.
• Donem suport a restaurants i iniciatives vegetarianes o veganes.

• Informa’t sobre les opcions que no contenen productes d’origen animal.
• Informa’t sobre els diferents sistemes de producció, llegeix les etiquetes i escull treure els animals de la teva cistella de la compra.
• Explica als teus coneguts o conegudes l’impacte que la seva dieta genera al món.
• Empatitza amb el patiment dels animals i pensa a fer un canvi, per petit que sigui, al teu dia a dia.
• Contracta l’ajuda d’un nutricionista/dietista que sigui col·legiat per poder planificar una dieta especialitzada i adaptada a les teves necessitats concretes en cas de necessitar-lo.
• Demana ajuda per portar una alimentació vegana en blogs especialitzats o fòrums d’internet.
• Proposa al teu restaurant favorit o al menjador de l’escola o de la teva feina, que ofereixin menús vegetarians i/o vegans ben elaborats i planificats com a opció diària.
• Ajuda’ns a difondre EMPATIA i la resta de materials informatius de la nostra web.