Alimentación vegana en la infancia y la adolescencia

Te damos la bienvenida a este pequeño monográfico online de “Alimentación vegana en la infancia y la adolescencia”, organizado por FAADA. Es el primero de cuatro, que complementan nuestro curso de “Nutrición Vegana”.

El monográfico que ahora comienzas tiene una duración estimada de dos horas, durante las cuales vas a aprender sobre la alimentación vegana en la infancia y la adolescencia, que te ayudará a disipar las posibles dudas que surgen en un tema tan fundamental como la alimentación en la crianza y la elección de la mejor dieta tanto para ella como para los otros animales y el planeta.

Vamos a ver la importancia de la nutrición en los primeros años de vida del o la recién nacida. Analizaremos el papel que juega la lactancia materna, así como las opciones de fórmulas vegetales disponibles cuando no se lleva a cabo el amamantamiento. Hablaremos sobre cómo empezar a introducir alimentos sólidos o semisólidos a partir de los 6 meses de vida, así como peculiaridades a tener en cuenta a partir de los 12 meses hasta la adolescencia. Y finalmente, hablaremos sobre aspectos nutricionales a tener en cuenta en las criaturas y adolescentes deportistas. Siempre con alimentos únicamente vegetales.

Los contenidos que vas a trabajar los hemos organizado según las diferentes etapas del crecimiento. Cerrando el monográfico con la alimentación vegetal específica para deportistas infantiles y adolescentes. Al final te presentamos una autoevaluación con la que podrás comprobar el avance de tu aprendizaje.

Seguro que el tiempo dedicado a este monográfico te va a resultar muy útil y podrás ofrecer una alimentación consciente, sostenible y saludable a las niñas, niños y adolescentes cuya alimentación está tu cargo.