Meat free Monday march 27, 2017
Dificultad: Baja
Tiempo de elaboración: 20 minutos
Ingredientes:
Elaboración:
Cogemos una olla pequeña y ponemos el agua a hervir, con un poco de sal y aceite. Cuando este empezando a estar caliente echaremos la zanahoria, el nabo, el puerro y el tomate seco. Dejaremos a fuego medio que se cocine unos 5 minutos, después añadiremos el brócoli y el calabacín y dejaremos que siga cocinándose todo por 10 minutos más. Una vez vemos que las verduras están tiernas añadiremos los fideos y los dejaremos que se cocinen siguiendo las instrucciones de tiempo, de la marca que usemos. Transcurrido el tiempo de cocción de los fideos apagaremos el fuego y ya podemos servir.
¡Cuidado que quema!
¡Buen provecho!