¡Ofrecemos talleres y formación para acompañar el cambio en los comedores escolares de España!

Tal y como os explicamos, desde el 16 de abril de 2026 está en vigor el Real Decreto 315/2025, que obliga a los comedores escolares en España a ofrecer menús más saludables (con más alimentos de origen vegetal y menos ultraprocesados) y a incluir opciones 100% vegetales por motivos éticos.

Se trata de un paso significativo. Y también de una gran oportunidad. Por eso, queremos recordar que desde FAADA, a través del proyecto Planta Vida, ofrecemos asesoramiento para acompañar a centros escolares y administraciones en la transición hacia una alimentación con mayor presencia de proteína vegetal.

Nuestro proyecto incluye talleres interactivos para el alumnado, diseñados para que niñas, niños y jóvenes comprendan y acepten el cambio en su alimentación de forma natural, sin resistencias. Por otro lado, ofrecemos formación online sobre nutrición dirigida a docentes, personal de comedor y familias, con la que podrán comprobar que una dieta basada en proteína vegetal puede cubrir todas las necesidades nutricionales.

El nuevo decreto no hace sino reforzar lo que llevamos años señalando: reducir el consumo de proteína animal en los comedores escolares no solo mejora la salud infantil, sino que también contribuye a disminuir la huella ecológica de los centros y a avanzar hacia un modelo alimentario más justo para los animales.

¿Tu centro quiere implementar el decreto con apoyo?

Si formas parte de un centro escolar, una empresa de catering, una entidad de gestión del tiempo libre escolar, una AFA o eres una familia que quiere impulsar este cambio desde dentro, estamos aquí para ayudarte.

¡Escríbenos a educacion@faada.org y te explicamos cómo podemos acompañarte!