Dietoterapia y alimentación vegana

Te damos la bienvenida a este pequeño monográfico online sobre “Dietoterapia y alimentación vegana”, organizado por FAADA. Es el tercero de cuatro, que complementan nuestro curso de “Nutrición Vegana”.

En este monográfico hablaremos sobre qué es la Dietoterapia y qué beneficios puede aportar en nuestra salud. Trataremos, también, sobre patologías como la hipertensión, el estreñimiento, el sobrepeso y la obesidad, la diabetes mellitus y la anemia. Además, conoceremos qué pautas dietéticas pueden ser de gran ayuda como tratamiento adyuvante al farmacológico, o incluso como tratamiento preventivo para este tipo de enfermedades.

Con una duración estimada de dos lectivas, nos proponemos que aprendas sobre el concepto de Dietoterapia y cómo esta influye en nuestra salud. También queremos que conozcas diferentes patologías y sus posibles causas y comprendas qué hábitos nutricionales pueden ser beneficiosos en función de cada patología. Al finalizar las tareas formativas podrás comprobar cuanto has aprendido con el test final de preguntas cerradas, autocorregibles, que hemos preparado como evaluación.

Además, si quieres ampliar tus conocimientos, te ofrecemos documentación complementaria y la bibliografía utilizada en el monográfico.

Esperamos que los contenidos sean de tu interés y te ayuden a mejorar tu salud a través de la dieta con una alimentación ética y sostenible.